Pīlādžu sīrups
Noskalotas ogas pārlej ar karstu ūdeni (1:1), vāra 5 minūtes, izkāš (ūdeni neizmanto), ogas izrīvē caur sietu, izspiež sulu. Cukuru ar ūdeni uzvāra, pievieno sulu, vēlreiz uzvāra.
Atdzisušu sapilda pudelēs.
Recepte no grāmatas: Latviešu nacionālie ēdieni/Ņ. Masiļūne.- Rīga: Jumava, 2004
Sastāvdaļas
- Pīlādžu ogu - 500.g
- Cukurs - 600.g
- Ūdens - 500.g