Ķirbja ''aukstais ''ievārijums
Ķirbi, apelsīnus, citronus nomizo, izņem kauliņus, visu samaļ.
Pieliek cukuru un kārtīgi samaisa. Ļauj ievilkties istabas
temperatūrā, kamēr izkūst cukurs. Salej burkās un liek vēsumā.
Lai Jums labi garšo!
Iesūtījusi: Ludmila Štāla, recepšu konkursa Ķirbju ražas svētki dalībniece
Sastāvdaļas
- Apelsīns - 2.gab
- Cukurs - 1 700.gr
- Citrons - 2.gab
- Ķirbis - 2.kg