Ķirbji ar cidonijām
Cidonijām izņem serdes, sagriež šķēlītēs. Ķirbjus sagriež kubiņos. Pilda burkās - apmēram 2/3 daļas ķirbjus un 1/3 daļa cidonijas. Pārlej ar karstu cukura sīrupu. Karsē 85 grādu temperatūrā - 0,5l burkas - 10 min, 1l burkas - 15min.
Iesūtījusi: Santa Jaunzeme, recepšu konkursa Ķirbju ražas svētki dalībniece
Sastāvdaļas
- ūdens - 1.litrs
- cukurs - 700.grami
- Cidonijas