Rabarberu uzglabāšana bez vārīšanas un bez cukura
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Nomizo nesacietējušus rabarberu kātus, sagriež 1,5 - 2 cm garos gabaliņos, sapilda pudelēs un palej ar aukstu novārītu ūdeni. Pudeles noslēdz ar aizbāžņiem un aizlako. Tās uzglabā guļus vēsā telpā, 5 - 8 grādu temperatūrā.
Lasītākais
Rabarberus izlieto ķīseļu gatavošanai.
Sastāvdaļas
- Rabarberi
- Ūdens
Recepte no grāmatas: Produktu pārstrāde un konservēšana mājas apstākļos.- R: Avots,1993
