Zaļais gurķu asumiņš

FOTO: Mammamuntetiem.lv

Svaigus gurķus nomizo sagriež (smalki), pievieno kariju, sāli, cukuru, etiķi, ļauj ievilkties 30 minūtes, liek katlā un karsē 10-15 minūtēm. Liek burciņās un aizvāko.

 

Recepti iesūtīja: Ilze Riekstiņa, konkursa Ievārījumi, kompoti un konservi bērniem dalībniece

Reklāma
Reklāma

 

Sastāvdaļas

  • Gurķis svaigs - 3.KG
  • Karijs vai dzeltenais karijs (piedeva vistas gaļai) - 20.GR
  • Sāls - 2.ĒD.K
  • Cukurs - 2.GL
  • Etiķis - 1,5.GL