Aliču pikantā mērcīte
Aličas ūdens peldē uzkarsē, izberž caur sietu, pievieno sīki sakapātas pētersīļu lapiņas, sāli un cukuru pēc garšas, sakapātus ķiplokus, visu samaisa un labi izkarsē. Ļoti labi garšo pie gaļas ēdieniem - šašlika vai vienkārši uz sviestmaizes, vai vienkārši vitamīnu devai apēst kādu karotīti.
Recepti iesūtīja: Zanda - Stiprā, konkursa Ievārījumi, kompoti un konservi bērniem dalībniece
Sastāvdaļas
- Dzeltenās aličas - 2.kg
- Ķiploki - 1.kg
- Pētersīļi zaļie - 300.gr
- Vārāmā sāls. pēc garšas
- Cukurs. pēc garšas