Gurķi ar kaukāza plūmītēm - recepte
Trīs litru burkā ieliek ķiplokus, dilles, piparus, lauru lapas. Sāk pildīt gurķus un plūmītes. Plūmites aizstāj etiķi . Gurķiem ir maiga garša un plūmītes ari garšo labi.
Kad burka pilna, vāra marinādi: viens litrs ūdens, 2 ēdkarotes cukurs,1 ēdkarote sāls.
Nokarsē.
Recepti iesūtīja: Irēna Putāne
Sastāvdaļas
- Gurķi - 1 1/2.kg
- Plūmītes - 1/2.kg
- Cukurs, - 2.ēdk.
- Lauru lapas - 3.lapiņas
- Diles.sauja
- Sāls - 1.ēdk.
- Pipari - 6.gab
- Ķiploki - 2.daiviņas