Ogu pastila
Cits veids zemeņu, aveņu un citu ogu ievārījumiem.
FOTO: Shutterstock.com
Ogas nomazgā, noņem kātiņus, ja vajadzīgs. Ogas samaļ gaļasmašīnā vai saspiež ar piestu. Pārkaisa cukuru un atstāj uz dažām stundām nostāvēties. Liek uz ļoti lēnas uguns un, nepievienojot ūdeni, vāra, nemitīgi maisot, līdz maisījums sabiezē un tā lāses nenopil no karotes. Karsto maisījumu liek lēzenā formā un novieto vēsā vietā.
Lasītākais
Recepte no grāmatas: Asinsgrupu diētas/sast. Jūlija Liepiņa. – Rīga: Jumava
Sastāvdaļas
- Cukurs - 700.g
- ogas (ķirši, zemenes, jāņogas, ērkšķogas) - 500.g
