Cidonijas sulā
Cidonijas liek katlā, uzlej sulu, pievieno cukuru, uzvāra un maisot turpina vārīt 5 minūtes.
Karstu pilda izkarsētās burkās un tās aizvāko.
Uzglabā vēsā vietā.
Recepte no grāmatas: Kompoti, ievārījumi, sulas. - Rīga: Zvaigzne ABC, 2010
Sastāvdaļas
- sīki sagrieztas cidonijas - 500.g
- ķirbju vai kabaču sula - 3.l