Dzērvenes ūdenī. Saglabājam ziemai vitamīnus!
Labs veids, kā dzērvenes uzglabāt ziemai.
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Lasītākais
1. Dzērvenes pārlasa, nomazgā, ber izkarsētās burkās, pārlej ar vārošu ūdeni.
2. Burkas pasterizē: 0,5 l burkas - 7 - 9 minūtes, 1 l burkas - 9 - 10 minūtes.
3. Burkas aizvāko un atdzesē, uzglabā vēsā vietā.
Recepte no grāmatas: Kompoti, ievārījumi, sulas. - Rīga: Zvaigzne ABC, 2010
Sastāvdaļas
- Dzērvenes
- Ūdens
