Neīstais brūkleņu ievārījums
Pīlādži un aronijas pirms vārīšanas jāsamaļ vai jāsastampā. Cukura daudzums - atbilstoši gaumei.
Sastāvdaļas
- Pīlādži - 1.litrs
- Aronijas - 1.litrs
- Notīrīti, sagriezti āboli - 4.litri
- Cukurs - 1.glāze
- Ūdens - 1.glāze
- Krustnagliņas un kanēlis.kā parasti ievārījumam