Neparastais ievārījums (no zaļajiem tomātiem!)
Tā kā laiks paliek vēsāks, un ne visi tomāti paspēs nogatavoties, tad no zaļajiem tomātiem un saldajiem salātu sīpoliem, vai šalotes sīpoliem var savārīt ļoti gardu ievārījumu! Kas ļoti labi der pie kartupeļu pankūkām, gaļas, vai vienkārši tāpat - ar maizi.
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Šis ievārījums lieliski garšo ar kartupeļu pankūkām!
Lasītākais
Tātad. Tomātus kopā ar sīpoliem liekam blenderī (tā sanāks
smukāks ievārījums). Iegūto masu lejam katliņā - pievienojam
cukuru. Liekam vārīties. Kad esam noputojuši, pievienojam
kanēļa standziņu un krustnagliņas. Vāram kādas minūtes 20 - 25.
Pirms lejam tīrās burciņās, izņemam kanēli un krustnagliņas.
Lai labi garšo : )
Sastāvdaļas
- Zaļi tomāti - 1.kg.
- Cukurs - 500.gr.
- Kanēļa standziņa - 1.gab.
- Krustnagliņas - 3.gab.
- Saldais sīpols.gab.
