Asā pētersīļu piedeva
To visbiežāk izmanto kā piedevu pastai un grilētai gaļai, taču mēdz arī plānā kārtiņā uzziest uz maizes
FOTO: Shutterstock.com
Konservē dažādus garšaugus!
Sastāvdaļas:
Lasītākais
200 g smalki sakapātu pētersīļu
90 g smalki sakapātu pīniju kodolu
8 caur spiedi izspiestas ķiploka daiviņas
2 smalki sakapātas anšovu filejas
1 smalki sakapāta sarkanā čilī pāksts
5 dl olīveļļas
2-3 tējk. sāls
smalki malti melnie pipari
Visus produktus sablenderē un pildi burciņās. Ledusskapī glabājas 2-3 mēnešus.
Avots: Žurnāls 100 labi padomi
