Diļļu mērce
Labi papildina aukstus zivju ēdienus, kūpinātas zivju filejas, lasi un garneles.
Sastāvdaļas:
3 ēdk. saldo sinepju
3 ēdk. aso sinepju
3 ēdk. cukura
4 ēdk. baltvīna etiķa
1 dl olīveļļas
2 lielas saujas smalki sakapātu diļļu
1 tējk. rupji saberztu piparu
sakapāti pīniju kodoli – ja vēlas
Visus produktus rūpīgi samaisi un pildi burciņās. Aizvāko un uzglabā ledusskapī vismaz 2 – 3 mēnešus.
Avots: Žurnāls 100 labi padomi