Kabaču ievārījums
Lai kādā drūmā ziemas rītā brokastīs ēstu pankūkas ar smaidu sejā, šis ievārījums būs tieši laikā - košs un saulains!
Agnese Gabrāne
Mammamuntetiem.lv recepte
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Ziema nav jau vairs aiz kalniem - tāpat arī drēgnie rīti, kad saulīte vairs nerēgosies pie apvāršņa!
Sastāvdaļas:
Lasītākais
- 1 kg kabaču
- 300 g cukura
- 1 citrons
- nedaudz ūdens
Gatavošana:
1. Kabačus nomizo, izņem sēklas un sagriež šķēlītēs.
2. Katlā ielej nedaudz ūdens un liek vārīties, kamēr tie mīksti.
3. Mīkstos kabačus sablenderē , pieber cukuru un iespiež citrona sulu.
4. Ievārījumu vēl nedaudz pavāra, karstu pilda burkās un aizvāko.
Recepte: Agita Gabrāne
