Tomātu sula
Tomātu sulas ir cieņā vienmēr un visur, tāpēc arī šogad ir laiks čakli pastrādāt, lai ziemā varētu jūsmot gardu muti!
Sastāvdaļas:
- 1 kaste nogatavojušies tomāti
- uz 1l sulas lēzena tējkarote sāls
Gatavošana:
- Nogatavojušos tomātus nomazgā un sagriež četrās daļās, liek katlā.
- Kad visi tomāti sagriezti, tos katlā vāra, līdz tie izjūk un atdalās sula.
- Šo masu lej sietā un izberž caur to.
- Izberzto tomātu sulu lej katlā, uzvāra, noputo, pievieno sāli un pilda burkās.
- Tās aizvāko un atdzisušas nes uz pagrabu.
Recepte: Agita Gabrāne