Zemeņu un banānu ievārījums

Sastāvdaļas:

• zemenes - 1 kg;
• banāni - 1 kg;
• cukurs - 1,5 kg.

Pagatavošana:
Zemenes sašķiro, nomazgā un nožāvē. Ogas pārnes liek dziļā katliņā, pārklāj ar cukuru un atstāj uz 8 - 10 stundām. Tad liek kastroli uz neliela uguns, vāra 5 minūtes bieži maisot un noņemot putas. Tad noņem no uguns un atstāj dzist 5 stundas.
Tad atkal uzliek uguni, vāra uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes, atkal noliek dzist uz 5 stundām.
Banānus nomizo un sagriež mazos gabaliņos. Pievienojiet atdzesētajam ievārījumam, kārtīgi samaisiet. Vēlreiz liek ievārījumu vārīties uz 20 minūtēm. Tad lej burciņās un aizvāko. 

Sastāvdaļas