Ābolu un dzērveņu ievārījums
Īstais laiks šī rudens garšas piesātinātā ievārījuma gatavošanai!
Ābolus nomizo, sagriež šķēlītēs, liek dzērveņu sīrupā un vāra, līdz ābolu šķēlītes kļūst caurspīdīgas. Beigās pievieno apelsīna vai citrona mizas un vanilīncukuru.
Izdevniecība Jumava "Omes pavārgrāmata", 2003.
Sastāvdaļas
- Citrona vai apelsīna miziņa
- Āboli - 1.kg
- Dzēvenes - 1.glāze
- Ūdens - 1.glāze
- Vanilīncukurs