Dzērveņu un apelsīnu ievārījums
Tavs pagrabs ilgoja pēc īpaša ievārījuma!;)
Katlā bez ūdens liek dzērvenes, apelsīnus, pieber cukuru un maisot vāra, līdz ievārījums gatavs, t.i. sāk recēt. Tad iepilda burciņās, noslauka maliņas un aizvāko.
Sastāvdaļas
- Brūnais cukurs - 2.kg
- Apelsīns ar visu mizu smalki sagriezts - 1.kg
- Dzērvenes - 1.kg