Melleņu ievārījums. Klasika
FOTO: Shutterstock.com
Našķis ziemai!
Ņem mellenes, kas nav pārāk gatavas. Savāra biezu sīrupu (rēķinot uz 1 kg ogu 1 kg cukura) un, kad tas vārās, ieber ogas. Vāra 20 minūtes uz lēnas uguns. Kad ievārījums atdzisis, to sapilda burkās.
Lasītākais
Recepte no grāmatas: Produktu pārstrāde un konservēšana mājas apstākļos.- R: Avots,1993
Sastāvdaļas
- Mellenes
- Cukurs
- Ūdens
