Meža aveņu ievārījums
Pagatavošana: avenes nomazgā, nožāvē un ber bļodā kārtām ar cukuru, atstāj uz 3 - 4 stundām, vāra 5 - 6 minūtes, noņem putas, atstāj uz 15 minūtēm un tad vāra gatavas. Ātri atdzesē.
Recepte no grāmatas: Brokastis, pusdienas, vakariņas.- Rīga: Olna, 1999.
Sastāvdaļas
- Avenes - 1.kg
- Cukurs - 4.glāzes
- Ūdens - 2 1/2.glāzes