Ķirbju pankūkas ar sieru. Turpinām apēst pēdējos ķirbjus!
Šis būs lielisks ēdiens pavasarīgām pusdienām ģimenes lokā!
Sastāvdaļas:
- 500 g ķirbju
- 150 g siera
- 2 olas
- milti
- garšvielas
- eļļa cepšanai
- zaļumi
Gatavošana:
- Ķirbi nomizo un sarīvē uz smalkas rīves.
- Nospiež šķidrumu un pievieno sarīvētu sieru, olas, zaļumus un garšvielas.
- Masu samaisa, pievieno miltus, cep sakarsētā eļļā gatavus plāceņus.
- Pasniedz ar skābo krējumu.
Recepte: Agita Gabrāne