Biguzis - tradicionāls latviešu saldēdiens
FOTO: Shutterstock.com
Maizi sagriež kubiciņos. Ogas sakuļ blenderī, klāt pievienojot nedaudz vārīta un atdzesēta ūdens, piejauc medu, kanēli un pārlej rupjmaizei (mērcei maize jānosedz, bet tā nedrīkst tajā peldēt). Jāpatur aptuveni pusstundu, lai maize savelkas, bet neizjūk, un izrotā ar sakultu putukrējumu.
Lasītākais
Sastāvdaļas
- Dažas šķēles īstas rudzu rupjmaizes
- Dzērvenes vai brūklenes
- Medus
- Kanēlis
- Putukrējums
