Pumperniķeļi - latviešu kārums
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Sakuļ olas ar cukuru. Tad pievieno miltus, sakapātus riekstus un garšvielas. Mīklu samīca un uz stundu atstāj vēsumā. Tad veido garas mīklas strēmeles, ko kārto ietaukotā pannā (vai pannā uz cepampapīra), apziež ar sakultu olu un cep līdz brūni. Vēl karstus pumperniķeļus sagriež slīpi pagaros gabaliņos.
Lasītākais
Sastāvdaļas
- Citrona miziņa
- Kanēlis
- Sāls
- Olas - 5.gab
- Cukurs
- Rieksti
- Milti
