Klasiskā sīpolu mērce
Gatavojam klasisko sīpolu mērci!
Sastāvdaļas
- Sāls
- Sīpoli - 5.gab
- Sviests - 1.ēd.k.
- Milti - 1.ēd.k.
- Skābs krējums - 1.glāze
- Buljons - 2.glāzes
- Lauru lapas
- Pipari
Gatavošana:
- Katliņā izkausē sviestu, pielej buljonu un pievieno visas garšvielas.
- Mērci vāra, līdz sīpoli mīksti.
- Tad pieliek skābu krējumu.
- Pietumē miltus un uzvāra.
- Pasniedz karstu kopā ar gaļu.