Krējuma mērce

FOTO: Mammamuntetiem.lv

 

Miltus sviestā sabrūnina, pielej buljonu, pieliekot skābu krējumu, sāli, brīdi pavāra un pasniedz.

 

Marija Leiše. Kā sarīkot viesības un ko celt galdā. Izdevniecība Zinātne, 1995. (Oriģinālizdevums 1936)

Reklāma
Reklāma

 

Sastāvdaļas

  • Buljons - 1.glāze
  • Milti - 1.ēd. karotes
  • Sviests - 2.ēd. karotes
  • Skābs krējums - 1/2.glāze
  • Sāls