Krējuma mērce ar tomātu sulu

FOTO: Mammamuntetiem.lv

 

Gatavus tomātus izberž caur sietu, pieliek skābu krējumu, izmaisa un tvaicē 15-20 minūtes. Pievieno olas dzeltenumu un karsē, ātri maisot, līdz sabiezē. Pasniedz pie kāpostu tīteņiem, pildītiem kabačiem vai gaļas.

 

Recepte no grāmatas: Brokastis, pusdienas, vakariņas.- Rīga: Olna, 1999.

Reklāma
Reklāma

 

Sastāvdaļas

  • Tomāti - 40.g
  • Olas dzeltenums - 1.gab
  • Skābs krējums - 50.g