Speķa mērce
Speķi sagriež gabaliņos , sacep brūnu, piemaisa miltus, sacep, pielej ūdeni, labi savāra, pieliek sāli, cukuru, etiķi un piemaisa skābu krējumu. Ūdens un krējuma vietā var ņemt pienu.
Sastāvdaļas
- Milti - 25.g
- Ūdens.pēc vajadzības
- Cukurs, etiķis.pēc garšas
- Žāvēts speķis - 150.g
- Sāls
- Skābs krējums vai piens