Veselības pica - ar puķkāpostiem un fetas sieru
Šī ir veģetārās picas recepte.
1.)siltajā pienā ieliek raugu un tējkaroti cukura, apmaisa un
liek 5-10minūtes siltā vietā.
2.)margarīnu izkausē un atdzesē. Klāt pieliek olu, cukuru un glāzi
piena. Pievieno klāt pirmajā sadaļā raugu ar pienu kuru pirms tam
nolikām siltā vietā. Pievienojam miltus tik daudz lai mīkla nelīp
pie rokām un mīklu ievietojam ledusskapī uz stundu.
3.)izņemam mīklu no ledusskapja un veidojam picas formu. Apziežam
ar olīveļļu, tomātu sagrieztu aplīšus liekam uz picas+kjiploku
siiki sakapātu+siipola gredzenus+pukjkaapostu kas sagriezts mazos
gabaliņjos+dilles vai sīpollokus+fetas sieru+garšvielas un
liekam cepeškrāsnī cepties līdz gatavībai. Dārzeņu daudzumu un
siera daudzumu neminēju, jo tas atkarīgs no katra individuāli - kas
kuram vairāk garšo.
Ja šāda pica būtu Čilī picā tad arī es neatteiktos šādu apēst
un būtu biežs ciemiņš :)
Recepti iesūtīja: Lita Pētersone, konkursa Kāda pica ir visgardākā dalībniece
Sastāvdaļas
- Silts piens - 1/3.glāze
- Raugs - 1.paciņa
- Cukurs - 2.tējkarotes
- Margarīns - 100.g
- Ola - 1
- Sāls
- Milti
- Tomāti
- Kjiploks
- Dilles vai sīpolloki
- Fetas siers
- Puķkāposts
- Olīveļļa
- Timiāns, pipari, sāls