Pica Turku gaumē - ar biezpienu un bez gaļas

No ūdens, sāls, eļlas miltiem samīca cietu  stingru picas mīklu, nedaudz patur leduskapī, tad izveltnē  garenisku ovālu un pilda  vidiņu ar biezpiena - sakapātu zaļumu maisījumu, kam pievienots sāls vai vegeta pēc garšas, ārējās maliņas atloka uz augšu un pārber ar sezama sēkliņām, cep cepeškrāsnī apmēram 180 grādos, kamēr gatavs.

Recepti iesūtīja: Zanda - Stiprā, konkursa Kāda pica ir visgardākā dalībniece

Sastāvdaļas

• Ūdens - 1. glāze
• Sāls - 1. šķipsniņa
• Milti .pēc vajadzības
• Biezpiens - 1.paciņa
• Dilles - 1.buntīte
• Pētersīļi - 1.buntīte
• Eļļa - 1.ēdamkarote
• Sezams.pēc patikas