Ātrais ābolu pīrāgs - īsti piemērots darbadienai!
Šis pīrāgs bērniem tik ļoti garšoja, ka knapi paguvu atlikt gabaliņu vīram! :)
Sastāvdaļas:
150 g sviesta
150 g cukura
2 olas
150 g miltu
1 tējk. cepamā pulvera
Āboli, rozīnes
Mandeļu skaidiņas, ja ir
Gatavošana:
1. 150g sviesta (istabas temp.) sajauc ar 150g cukura, tad pievieno 2 olas. Kārtīgi samaisa.
2. Pievieno apm. 150g miltus un 1tēj.k. cepamo pulveri.
3. Cepamajā formā ieklāj papīru un liek pusi mīklas. Pa virsu uzber rozīnes( cik jau kuram patīk) un nomizotus, sagrieztus ābolus. Es vēl piebēru mandeļu skaidiņas. Tad liek otru pusi mīklas.
4. Virsū uzber mandeļu skaidiņas.
5. Cep 180 grādos apmēram 35 minūtes.
Iesūtījusi Inese Kļaviņa, mammamuntetiem.lv lasītāja