Pīrādziņi ar sinepēm

Sastāvdaļas
 

• 400g saldēta kārtainā mīkla (bez rauga)
• 300 g vārīta vai cepta cūkgaļas fileja
• 1/2 sīpols
• garšvielas pēc izvēles
• 1 ola
• sinepes
• sāls

Pagatavošana

Gaļu sagriezt kubiņos un sasmalcināt blenderī. Pievienot smalki sakapātus sīpolus un garšvielas.
Olu atsevišķā bļodiņā uzputot, pievienojot sāli. Pusi pievienot maltai gaļai un samaisīt.
Mīklu atkausēt, sagriezt divās daļās un katru daļu uz darba virsmas izrullēt. Mīklas loksnes apsmērēt ar sinepēm un pa vidu izkārtot pildījumu. To visu sarullē kā cīsiņu mīklā, apsmērēt ar sakultu olu un sagriezt mazākos gabaliņos. Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī 15 min. 180 grādos.