Smilšu mīkla

Uz mīklas dēļa vai galda izsijā miltus. Miltos izveido bedrīti kurā iesit olu. Pievieno sviestu ( labāk ņemt saldētu to viegli var sarīvēt uz rupjās rīves). Visas sastāvdaļas ļoti labi samīca līdz var izveidot bumbu, ko ietinam pārtikas plēvē un liekam ledusskapī uz pāris stundām. Mīklu var arī saldēt.

Sastāvdaļas

• Sāls.naža gals
• Milti - 300.gr
• Sviests - 100.gr
• Cukurs - 100.gr
• Olas - 1.gab