Burkānu kumosiņi

Nomizojiet un sarīvējiet burkānus. Pagatavojiet sīrupu no ūdens un cukura. Pievienojiet citrona sulu, garšvielas, sarīvētos burkānus un lazdu riekstus. Iegūto maisījumu karsējiet kastrolī uz mazas liesmas 45 minūtes. Atdzesējiet un veidojiet apaļas bumbiņas.

Recepte no grāmatas: Pavārgrāmata māmiņām, kas ir tuvu nervu sabrukumam. 50 ēdieni, kas patiešām garšo bērniem. – Rīga: Zvaigzne ABC, 2009

Sastāvdaļas

• Burkāni - 500.g
• smalks cukurs - 1.tase
• Ūdens - 1.tase
• Viena citrona sula
• Muskatrieksts.šķipsniņa
• Malts kanēlis.šķipsniņa
• Malts ingvers.šķipsniņa
• malti lazdu rieksti - 1/2.tase