Brīnumgardie banānu keksiņi
Nepieciešams:
1/2 tasīte sviesta
1 1/2 tas. cukura
2 olas
1 tējk. vanilīna
1 tējk. cepamā pulvera
2 1/2 tas. sijātu miltu
2 banāni, saspaidīti
1 tas. piena
1/2 tas. vīna etiķa
Pagatavošana:
Sakuļ sviestu ar cukuru, pakāpeniski pievieno olas, pienu, vīna etiķi un atlikušās sastāvdaļas. Masu rūpīgi sajauc, salej formiņās un liek cepties iepriekš uzkarsētā krāsnī vienu stundu 200 grādos.
Iesūtījusi: Ilze Erenberga