Ko darīt ar maizes pārpalikumiem? Izcept gardu pīrāgu!
Maize ir produkts, kas Latvijā atrodams gandrīz uz ikvienas mājsaimniecības galda. Tomēr nereti mēs pārrēķināmies, nopērkot pārāk daudz, un šo vērtīgo, darba un resursu ietilpīgo produktu nākas izmest. Uzziniet, kā, nedaudz pacenšoties un izmantojot savu radošumu, varam no tā izvairīties.
PĪRĀGS NO SAKALTUŠAS MAIZES
Nepieciešams:
- 5 šķēles maizes
- 1 sīpols
- 1 daiviņa ķiploka
- 1 tase bieza krējuma
- 5 olas
Garšvielas:
- maurloki
- pētersīļi
- sāls
- pipari
Pagatavošana
1. Sagriez sakaltušo maizi kubiņos un ievieto cepamtraukā.
2. Apcep olīveļļā sīpolus, ķiplokus un garšvielas un pārklāj ar tiem maizes kubiņus. Sadrupini fetas sieru un pārkaisi maizes un garšvielu maisījumam. Saputo olas un krējumu, un pārlej maisījumam. Cep cepeškrāsnī aptuveni 20 minūtes. Un gatavs! Labu apetīti.
Recepte no biedrības "homo ecos:"