Desertkūka ''Viltotais napoleons'' - vienkāršā un ātrā pagatavošana
Viltotais zaķis, viltotie (slinkie) tīteņi... Kāpēc gan ne viltotais (slinkais) napoleons? Kā vienmēr gardi!
Sastāvdaļas:
- 500 g kārtainā bezrauga mīkla (to var pagatavot arī mājās)
- 300 g sviests
- 300 g iebiezinātais piens
Gatavošana:
- Kārtaino mīklu izrullē, sagriež plānās strēmelītēs, kārto pannā un liek sakarsētā cepeškrāsnī cepties gaiši brūnām.
- Sviestu saputo ar iebiezināto pienu.
- Kad izceptās mīklas strēmelītes atdzisušas, tās kārto uz pārtikas plēves un pārlej ar sviesta-iebiezinātā piena krēmu.
- Nākošo kārtu atkal liek mīklas strēmelītes un atkal pārlej ar krēmu.
- Tā kārto, kamēr visas strēmelītes saliktas.
- To visu rullē pārtikas plēvē apaļā un garenā desā.
- Tai aizsien abus galus un liek ledusskapī sastingt.
- Pasniedz pie tējas vai kafijas.
Recepte: Agita Gabrāne