Visdrumstalainākās drumstalu kūkas recepte

Sastāvdaļas:

1. 300g sviesta
2. 200g cukura
3. 3 ēd.k. skābā krējuma
4. 1 tējk. dzēstas sodas (ar etiķi)
5. 3 olas
6. nedaudz citrona sulas
7. vaniļas cukurs
8. 500g miltu
9. plūmju ievārījums

Biezpiena masai:

1. 2 paciņas biezpiena
2. 2 olas
3. 100g cukura
4. 2 ēd.k. cietes
5. 3 ēd.k. skābā krējuma

Gatavošana:

• Sagatavo mīklu (sajaucot visas sastāvdaļas), izklāj vienu kārtu, pārziež ar ievārījumu.
• Tālāk liek biezpiena masu.
• Pa virsu klāj mīklu.
• Pāri pārkaisa kokosa skaidiņas.
• Kad plātsmaize gatava (izcepta 180 grādos un pārbaudīta ar koka irbulīti), to pārkaisa ar pūdercukuru.

Recepte: Agita Gabrāne

Sastāvdaļas