Lieto piparkūku formiņas arī citos gadalaikos! Biskvīta cepumi
Svētdienā mums ar bērniem sakārojās pagatavot kaut ko interesantu, ko likt uz kārā zoba. Tāpēc nolēmām likt lietā biskvīta mīklu (tās gatavošana ir elementāra!) un piparkūku formiņas.
Agnese Gabrāne
Mammamuntetiem.lv recepte
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Lieliska svētdienas nodarbe kopā ar bērniem!
Sastāvdaļas:
Lasītākais
- olas - 3gb
- cukurs - 3 ēd.k.
- milti - 3 ēd.k.
Gatavošana:
- Sākam ar olu dzeltenumu un baltumu atdalīšanu.
- Baltumu sakuļ stingrās putās.
- Olu dzeltenumiem pievieno cukuru un pamatīgi saputo, līdz kļūst gaiši dzeltens.
- Olu dzeltenumu masai pievieno miltus, visu sajaucot.
- Kad olu baltums ir saputots stingrās, baltās putās, to lēnām iemaisa olu dzeltenumu masā.
- Iegūto masu izklāj uz paplātes un liek cepties iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 180 grādos aptuveni desmit minūtes, līdz biskvīts iegūst zeltaini brūnu krāsu.
- Ar piparkūku formiņām izspiež cepumus, kamēr biskvīta kārta vēl ir silta.
- Uz cepumiem liek bērnu iemīļoto ievārījumu vai saldējumu.
