Īsts ķiršu pīrāgs angļu gaumē - recepte
Vai kādreiz esi skatījies kādu angļu filmu, kurā vecmāmiņa launagā ir izcepusi īstu angļu pīrāgu un gardi aplaizījis lūpas? Tagad ir tava kārta tādu izcept arī savās mājās!
Agnese Gabrāne
Mammamuntetiem.lv recepte
FOTO: Shutterstock.com
Šo pīrāgu var pasniegt gan ar saldējumu, gan vaniļas mērci.
Sastāvdaļas:
Lasītākais
- 2 kārtainās mīklas plāksnes
- 0,5 kg ķiršu
- 200 g cukura
- 1 ola
- pūdercukurs
Gatavošana:
- Ķiršiem izņem kauliņus un pārber ar cukuru.
- Mīklas plāksni izveltnē un izklāj cepamajā formā.
- Ķiršiem nospiež šķidrumu un tos ber virsū apakšējai kārtai.
- Izrullē otru mīklas plāksni un liek virsū ķiršiem.
- Pīrāgu pārsmērē ar sakultu olu un liek cepeškrāsnī 180 grādos cepties gatavu.
Recepte: Agita Gabrāne
