Biezpiena torte - recepte bez cepšanas. Kūka jāliek saldētavā!

Sastāvdaļas:

• 500g biezpiena
• 3 olu dzeltenumu
• 1/2 glāze pūdercukura
• 100 ml saldā krējuma
• 1/2 citrona sulas
• 50g atlaidināta sviesta
• 200g cepumu pēc izvēles (piemēram - biskvīta, selgas utml)
   

Gatavošana:

• Caur sietu izberž biezpienu, lai tas kļūst gaisīgāks, vai sakuļ to ar blenderi.
• Kopā ar pūdercukuru saputo olu dzeltenumus.
• Sakultos olu dzeltenumus un citrona sulu pievieno biezpiena masai.
• Siltumā atlaidināto sviestu samaisa ar sasmalcinātiem cepumiem.
• Ar sviestu ieziestā veidnē liek sviesta un cepumu masu, bet tai virsū - biezpiena masu.
• Torti ievieto saldētavā uz 3 stundām.
• Var rotāt ar putukrējumu, ogām vai jebkā citādi pēc savas izvēles.