Saldākai dzīvei - mini kēksiņi. Gatavojam kopā ar bērniem!
Šie mini kēksiņi iederēsies bērnu ballītē kā lielisks našķis, taču bērnam noteikti lielāks prieks ir piedalīties to gatavošanas procesā nekā ātri vien notiesāt! Ņem palīgos mazos žiperus un viņu prieks būs neizsakāms!
Agnese Gabrāne
Mammamuntetiem.lv recepte
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Kas gan bērnam rada lielāku prieku par palīdzību mammai gatavošanā?
Sastāvdaļas:
Lasītākais
- 3 olas
- 200g cukura
- 100g izkausēta sviesta
- 3 ēd.k. skābā krējuma
- 1/2 tējk. sodas
- vaniļas cukurs
- 100g valriekstu
- milti pēc vajadzības
Kremam:
- 200g saldā krējuma
- 200g maskarpones siera
- 150g pūdercukura
- nedaudz svaigi spiestas biešu sulas iekrāsošanai
Gatavošana:
- Olas saputo ar cukuru, pievieno izkausēto sviestu vai skābo krējumu (šķiet, ka putošanas darbi ir viena no bērnu mīļākajām nodarbēm - neliedz to).
- Visu kārtīgi samaisa.
- Beigās pievieno miltus ar sodu un vaniļas cukuru. Veidojas pabieza mīkla, to liek mazās kēksiņu formiņās.
- Cep 180 grādos gatavus.
- Kremam: saldo krējumu puto ar pūdercukuru, beigās pievieno maskarpones sieru un izspiesto biešu sulu.
- Kad kēksiņi atdzisuši, ar kūku uzgali dekorējiet kēksiņus pēc savām un mazo gardēžu vēlmēm.
Recepte: Agita Gabrāne
