Viena kārumu diena nedēļā; cepumu recepte

Cenšoties ēst un dzīvot veselīgi, aizmirstam, ka reizi pa reizei nepieciešams tomēr arī sevi palutināt.

Izveidojot kopīgu, ģimenisku sapulci katras nedēļas beigās, draudzīgi visi kopā izlemj, kura tad nākošnedēļ būs ģimenes kopīgā našķu diena jeb angliski - "cheat day". Šajās "šmaukšanās" jeb našķu dienās drīkstam atļauties sevi mazliet (nepārspīlējot) palutināt. Piemēram, pēc jaukām vakariņām ir laiks našķim - no cepumu mīklas gatavotam desertam.

Nepieciešams: cepumu mīkla (ar šokolādes utml. gabaliņiem), svaigais siers, kuram pievienots vaniļas ekstrakts un cukurs + sajauc ar uzputotu putukrējumu.

Gatavo: no cepumu mīklas (cookie dough) izveido nelielas bumbiņas, kuras liek veidnē un pieplacina, izveidojot nelielas bļodiņas. Tās cep 180 grādos 10-15 minūtes. Tām pa virsu tiek uzlikta putukrējuma masa un pārlieta šokolāde.

Lai bezgala garda našķu diena!