Citronu kēksiņi ar mellenēm
Iedvesmai “Dobeles dzirnavnieks” sadarbībā ar bloga “Anna Panna” autori Annu Birmani piedāvā trīs vasaras garšu pilnas receptes.
1 iepakojums “Dobeles dzirnavnieka” Citronu kēksa maisījuma
110g mīksta sviesta
160g ūdens
200g melleņu
Krāsni sakarsē 180 grādus karstu. Mafinu formā liec 12 mafinu
papīrīšus.
Bļodā ieber Citronu kēksa maisījumu, pievieno sviestu un ūdeni.
Samaisi un pievieno mellenes.
Mafinu formiņās pildi mīklu. Cep krāsnī 20 - 22 minūtes.