Žagariņi – bērnības našķis
Ļoti vienkārši pagatavojami cepumi, kas tikpat ātri arī pazūd no šķīvja.
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Veido dažādas formas no mīklas kopā ar bērniem.
Sastāvdaļas
- Cukurs - 3 ēdamkarotes
- Skābs krējums - 1/2 l
- Citrona miziņa pēc garšas
- Ola
- Milti - 400-500.gr
- Eļļa vārīšanai
Lasītākais
Pagatavošana
- Traukā iesit olu, pievieno cukuru un pierīvē citrona miziņu.
- Tad pievieno skābu krējumu un samaisa.
- Pievieno 400 g miltu (var būt arī mazāk) un pus tējkaroti sodu.
- Visu samīca, lai nelīp pie rokām.
- Tad mīklu izveltnē uz galda un veido dažādas formas. Labprāt iesaistās arī bērni, veidojot dažādas figūras.
- Tad uzkarsētā eļļā liek katlā, vāra no abām pusēm brūnus. Izņemtot pārkaisa ar pūdercukuru.
