Rabarberu torte

Rabarberus ar visu miziņu caur rupjo sietu samaļu gaļas mašīnā, pievienoju glāzi cukura, vāru, līdz iztvaiko liekais šķidrums. Atdzesētu ieziežu starp biskvīta ripām. Krēmam 2 olas saputoju siltā ūdens peldē ar 2 ēdamkarotēm cukura, pievienoju miltus, uzvārītu ūdeni un karsēju, līdz masa sabiezē. Atdzesētu putoju mikserī, var pievienot pāris ēdamkarotes liķiera un 2 ēdamkarotes margarīna. Saputoto krēmu pārziežu tortei un rotāju ar apelsīnu šķēlītēm, sagriez tam ar visu mizu, un daiviņām.

Avots: Helmas klubiņa pavārgrāmata. - R.: Jumava, 2008

Sastāvdaļas

• Ūdens - 1.glāze
• Gatavās tortes ripas
• Rabarberi - 1.glāze
• Cukurs - 2.ēd. karotes
• Olas - 2.gab
• Apelsīns rotāšanai - 1.gab
• Milti - 2.karotes ar kaudzi