Cūku pupu salāti
Cūku pupas nomērcē, izvāra. Kad atdzisušas, izloba. Sagriež marinētos šampinjonus,sagriež sīpolu, sasmalcina zaļumus pēc izvēles. Visu sajauc ar majonēzi.
Recepti iesūtījusi Ingrīda Indriksone, Pupiņu konkursa dalībniece
Sastāvdaļas
- Svaigi zaļumi
- Sīpoli - 1/4.glāze
- Marinēti šampinjoni - 1.glāze
- Vārītas izlobītas cūku pupas - 3.glāzes
- Majonēze