Burkānu un dzērveņu salāti

FOTO: Mammamuntetiem.lv

Svaigus burkānus sarīvē uz smalkās dārzeņu rīves, sajauc ar uzbriedinātām rozīnēm un dzērveņu ievārījumu, pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.

 

Recepte no grāmatas: Augļu, dārzeņu un sēņu salāti/Dz. Bandeniece, S. Pumpura. – Rīga: Avots, 1991

Reklāma
Reklāma

 

Sastāvdaļas

  • Burkāni - 3.gab
  • Dzērveņu ievārījums - 2.ēd.k.
  • Rozīnes - 1.ēd.k.
  • Rieksti - 1.ēd.k.