Avokado mērce

Avokado mīkstumu samīca viendabīgā masā. Citronam izspiež sulu. Avokado samaisa kopā ar citrona sulu, pievieno smalki sagrieztus sīpolus un jogurtu, sāli un piparus pēc garšas. Mērci garnē ar krešu salātu laplām. Iesaku pie zivs.

Recepte no grāmatas: Iesmu grāmata/Aldis Krišjānis.- Jumava, 2004

Sastāvdaļas

• Liels avokado - 1.gab
• Citrons - 1.gab
• Šalotes sīpoli - 2.gab
• Jogurts (biolakto tipa) - 1.tase
• Krešu salāti.pāris zariņi
• Sāls, svaigi malti melnie pipari.pēc garšas