Zaļā mērce

Visus zaļumus sīki sasmalcina vai ideālajā variantā - samaļ. Pievieno krējumu. Pirms pasniegšanas mikserī uzputo. Iesaku pie zivs.

Recepte no grāmatas: Iesmu grāmata/Aldis Krišjānis.- Jumava, 2004

Sastāvdaļas

• Spinātu lapas - 4.gab
• Dilles - 1.zariņš
• Pētersīļi - 1.zariņš
• Selerijas - 1.zariņš
• Jāņogu lapas - 4.gab
• Jauna mārrutka lapas - 1/2.tējk.
• Skābs krējums ar zemu tauku saturu - 1.tase